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Horario y ubicación
7 fechas más
07 sept 2024, 11:00 – 15:00
Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
Acerca del evento
¡En este curso aprenderemos a hacer varios quesos veganos, des de una "mozzarella" de anacardos, hasta un "provolone" de coco! Las recetas de los quesos veganos variarán dependiendo de la temporada.
Todas las recetas con productos de origen vegetal.
¡Hasta pronto! :)
¡Importante saber!
- Los cursos se realizarán a partir de 4 personas.
- Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes, y el número de recetas dependerá del número de participantes.
- Podrás adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento.
Recetas de este curso:
Quesos:
- Variación de quesos de frutos secos para fiestas
- Camembert de anacardo con probióticos
- Queso de "cabra" de almendras
- Mozzarella de anacardos
- Feta de tofu marinado
- Rollitos de calabacín con cremoso de anacardos
- Queso de patata tipo cheddar para nachos con pico de gallo
- Provolone de coco
Postre:
- Pastel de queso plant based
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