Cuina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka i molt més!

En aquest curs t'ensenyarem a preparar les receptes tailandeses més famoses!

Des d'una saborosa Pad Thai, fins a una sopa de coco Tom Ka, a Tailàndia trobem una variació de receptes molt exòtiques i picants, el coco és un element imprescindible i ens aventurarem a veganitzar receptes de carn i peix amb elements com la soja o el seitán. Totes les receptes amb productes d'origen vegetal :)

Phb kạn rĕw "nī̂ :)

Important saber-ho!

• Els cursos es realitzaran a partir de 4 persones.
• Les receptes seran elaborades i degustades per tots els participants, i el nombre de receptes dependrà del nombre de participants.
• Pots comprar una varietat de begudes al nostre local i pagar-les al final de l'esdeveniment.

Receptes d'aquest curs:

Entrants:

• Som Tum Thai (amanida de papaia)
• Toma Kha (sopa de coco especiada)
• Morning Glory (verdures saltejades)
• Prik nam pla (Bolets enoky fregits amb salsa de xili)

Plats principals:

• Pad Thai (fideus amb verdures i cacahuets)
• Pad Kra Pao (tofu saltejat amb arròs)
• Nam Jim (Rulo de mar saltejat amb salsa de xili)
• Gai Sa Tay (satay no-pollastre amb salsa de cacahuets)