top of page
IMG_3623
PHOTO-2024-10-25-16-32-51
IMG_3459
PHOTO-2024-10-25-16-32-48 2
IMG_3626
IMG_6082
IMG_3467
IMG_6095
IMG_3463

Benvingut/des a In Bloom

IN BLOOM és un laboratori culinari i una escola de cuina VEGANA / PLANT BASED a Barcelona.​

Oferim una varietat de cursos temàtics amb fins a 12 RECEPTES DIFERENTS PER CURS, que es prepararan i gaudiran entre tots els participants, una EXPERIÈNCIA completa de 4 HORES!​

 

Parlem CATALÀ, ESPANYOL, ANGLÈS i ALEMANY, i pots reservar una experiència privada en el teu idioma preferit.​

Gaudeix de l'apassionant món de la cuina amb plantes i aprèn a crear plats deliciosos i al·lucinants amb productes naturals i tècniques culinàries innovadores.

Cursos

Salvia
  • Cuina tradicional Catalana vegana
    Cuina tradicional Catalana vegana
    Veure dates
    22 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    22 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Cuina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, i molt més
    Cuina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, i molt més
    Veure dates
    24 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    24 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Les millors Tapes Mediterrànies 100% veganes
    Les millors Tapes Mediterrànies 100% veganes
    Veure dates
    25 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    25 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Cuina Llatinoamericana 100% plant based
    Cuina Llatinoamericana 100% plant based
    Veure dates
    25 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    25 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Paella i arrossos tradicionals 100% vegans
    Paella i arrossos tradicionals 100% vegans
    Veure dates
    28 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    28 de gen. del 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Fem formatges vegans!
    Fem formatges vegans!
    Veure dates
    30 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    30 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Cuina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas i menjar de carrer
    Cuina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas i menjar de carrer
    Veure dates
    31 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    31 de gen. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Cuina Italiana vegana, pasta fresca i antipasti plant based
    Cuina Italiana vegana, pasta fresca i antipasti plant based
    Veure dates
    01 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    01 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Les 1001 nits veganes! menjar de carrer popular d'Aràbia, Afganistan, Turquia i més!
    Les 1001 nits veganes! menjar de carrer popular d'Aràbia, Afganistan, Turquia i més!
    Veure dates
    08 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    08 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
  • Cuina Francesa tradicional 100% plant based
    Cuina Francesa tradicional 100% plant based
    Veure dates
    15 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    15 de febr. del 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    Comparteix
Farigola

Rep notícies i una recepta mensual!

Subscriu-te a la nostra Newsletter i rebràs un butlletí mensual amb les últimes novetats i una recepta exclusiva de temporada!

Gràcies per la teva subscripció

Moniatos amb crema d' espinacs, Recepta vegana

¡HOLA!

Sóc la Laura Bonet. 

Sóc una cuinera vegana que, durant els últims 10 anys, va viure a Hamburg, Alemanya, va aprendre dels millors xefs vegans i va treballar en alguns dels restaurants vegans més innovadors de la ciutat.

 

El meu somni és ensenyar les receptes, que he recollit durant tots aquests anys. En cadascún dels meus cursos estaré al teu costat, donant-te consells i ajudant-te a adonar-te de com de rica pot ser la cuina a base de plantes, d'arreu del món!

Fonoll
Alfàbrega
Laura Bonet, Fotografía

Benvinguts/des a IN BLOOM

Vols fer una activitat diferent amb la teva empresa, família o amics? 

Vols celebrar un aniversari, casament, comiat de soltera o alguna festa original? 

Esteu de vacances a Barcelona i voleu experimentar la nostra cuina tradicional?

Vols reservar un Esdeveniment PRIVAT?

Calendari d'activitats

Alfàbrega
gener del 2025
dl.
dt.
dc.
dj.
dv.
ds.
dg.
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
11:00
Cuina tradicional Catalana vegana
+1 més
23
18:00
Cuina tradicional Catalana vegana
+1 més
24
18:00
Cuina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, i molt més
+1 més
25
11:00
Les millors Tapes Mediterrànies 100% veganes
+1 més
+2 més
26
27
28
11:00
Paella i arrossos tradicionals 100% vegans
+1 més
29
11:00
Cuina tradicional Catalana vegana
+1 més
30
18:00
Fem formatges vegans!
+1 més
31
18:00
Cuina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas i menjar de carrer
+1 més
1
11:00
Paella i arrossos tradicionals 100% vegans
+1 més
+2 més
2
3
4
11:00
Paella i arrossos tradicionals 100% vegans
+1 més
5
11:00
Cuina tradicional Catalana vegana
+1 més
6
18:00
Cuina Italiana vegana, pasta fresca i antipasti plant based
+1 més
7
18:00
Cuina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, i molt més
+1 més
8
11:00
Les millors Tapes Mediterrànies 100% veganes
+1 més
+2 més
9
Orenga

Charles Burgess, USA

"Aquesta classe va ser FANTÀSTICA i una de les parts més memorables de les meves vacances. La meva parella i jo vam fer aquesta classe com a activitat nocturna i va ser MOLT DIVERTIT! La professora és fantàstica, divertida i multilingüe perquè tothom pugui gaudir de la classe. El menjar va ser una de les millors coses que vam menjar durant tota la setmana. No ho puc recomanar prou: tornarem per provar els altres menús!"

Silvia Cinquemani, IT

"Un curs molt informatiu, entretingut i bo! La Laura és molt organitzada i està ben preparada a més de simpàtica. El puc recomanar a qualsevol, vaig anar sola i m'ho vaig passar molt bé amb el grup que era prou gran (7) per preparar diferents receptes, però no massa grans per perdre'm, sens dubte tornaré!"

Bet Jené, CAT

“El taller de formatges és imprescindible! Receptes senzilles i delicioses. El lloc és excepcional i l'atenció i amabilitat de la Laura encara més! Sens dubte, repetirem"
Salvia, Salbei
Albahaca, Basil
bottom of page